今山の陣（1個）
北海道十勝産の大手亡豆を自家製あんした生あんに、白双糖、グラニュー糖、米あめを加えて煉り上げた白こしあんに卵黄をたっぷり煉り込んだ『きみあん』をカステラ饅頭生地（卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜など使った焼饅頭生地）で包みしっとりと焼き上げた焼饅頭です。
価格：141 円(税込)
備考
◆ 日持ち：7日～10日間（夏期:7日、冬期:10日）
※開封後はお早めにお召し上がりください。
◆ アレルギー表示：小麦・卵・乳・くるみ
◆ 日持ち：7日～10日間（夏期:7日、冬期:10日）
※開封後はお早めにお召し上がりください。
◆ アレルギー表示：小麦・卵・乳・くるみ
素材を生かす技術で、佐賀の「おいしい」を。
創業時は、佐賀のもち米から。
まるいちでは、素材の味を生かす技術を、70年間、300種類以上の菓子を作ることで磨いてきました。
すべては「おいしい」を生み出すため、昔ながらの手仕事と新たな技術を上手く使いながら、
今日も想いの詰まった素材に向き合っていきます。
まるいちでは、素材の味を生かす技術を、70年間、300種類以上の菓子を作ることで磨いてきました。
すべては「おいしい」を生み出すため、昔ながらの手仕事と新たな技術を上手く使いながら、
今日も想いの詰まった素材に向き合っていきます。
創業70年、自家製餡（あん）へのこだわり
まるいちの原点は、佐賀のもち米を使ったお餅。
だからこそ、もち米の美味しさを引き出す、餡(あん)作りにこだわります。
豆本来の、上質な香りとほどよい甘み、滑らかな舌触りを追い求め、
今日も、おいしい自家製餡(あん)を作ります。
だからこそ、もち米の美味しさを引き出す、餡(あん)作りにこだわります。
豆本来の、上質な香りとほどよい甘み、滑らかな舌触りを追い求め、
今日も、おいしい自家製餡(あん)を作ります。
安心して和菓子を楽しんでいただくためのこだわり
お菓子は、五感で楽しめるとも言われます。
我々は、さらに、「心」でも菓子を楽しんでいただきたい、という思いから、
保存料や防腐剤、酸化防止剤、などの添加物は極力使用せず、
心から味わっていただける菓子作りを追求します。
※特定原材料につきましては、商品毎に表示しております。
我々は、さらに、「心」でも菓子を楽しんでいただきたい、という思いから、
保存料や防腐剤、酸化防止剤、などの添加物は極力使用せず、
心から味わっていただける菓子作りを追求します。
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佐賀市で餅・和菓子をお探しなら創作和菓子専門店 菓心まるいち
ご予約・ご注文は
お電話・FAXにて承ります
TEL:0120-88-7701
FAX:0952-33-6301
営業時間 9:30～18:00
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アクセス：佐賀大学医学部附属病院から車で約5分、佐賀大和インターチェンジから車で約10分
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