雪平（柔らかい求肥餅）で白あんを包み鶴を表現しました。ご結納などお祝の席のお茶菓子として最適で、通年
練りきり（白あんに山芋を混ぜたあん）で梅風味のあんを包み梅の花を表現しました。ご結納などお祝の席のお
夏の代表的な花「ひまわり」を鮮やかに表現しました。
夜空に花開く打ち上げ花火を美しく表現しました。
秋の七草のひとつで古くからある草花です。花言葉の「清楚で美しい」を表現しました。
日本のお盆に欠かせないほおずき。果実の赤くふっくらした様子を表現しました。
