雪平（柔らかい求肥餅）で白あんを包み鶴を表現しました。ご結納などお祝の席のお茶菓子として最適で、通年
練りきり（白あんに山芋を混ぜたあん）で梅風味のあんを包み梅の花を表現しました。ご結納などお祝の席のお
日本の代表的な花である菊。菊の花言葉は「高貴」「高尚」。気品のある美しい花を練りきりで表現
十五夜のお月見を飾る、「月」「ススキ」「お団子」をイメージした上生菓子のセットです。
秋の味覚の栗の実がイガから出てきた様子を表現しています。
