落雁(小菊)
国産落雁粉を使用しております。お盆用に白・紅・緑3色取り揃えております。(お盆時期以外は白・緑のみのご用意となります。)
価格:87 円(税込)
備考
◆ 日持ち:90日間
◆ アレルギー表示:-
◆サイズ:直径 約5cm、高さ 約2cm
素材を生かす技術で、佐賀の「おいしい」を。
創業時は、佐賀のもち米から。
まるいちでは、素材の味を生かす技術を、70年間、300種類以上の菓子を作ることで磨いてきました。
すべては「おいしい」を生み出すため、昔ながらの手仕事と新たな技術を上手く使いながら、
今日も想いの詰まった素材に向き合っていきます。
創業70年、自家製餡(あん)へのこだわり
まるいちの原点は、佐賀のもち米を使ったお餅。
だからこそ、もち米の美味しさを引き出す、餡(あん)作りにこだわります。
豆本来の、上質な香りとほどよい甘み、滑らかな舌触りを追い求め、
今日も、おいしい自家製餡(あん)を作ります。
安心して和菓子を楽しんでいただくためのこだわり
お菓子は、五感で楽しめるとも言われます。
我々は、さらに、「心」でも菓子を楽しんでいただきたい、という思いから、
保存料や防腐剤、酸化防止剤、などの添加物は極力使用せず、
心から味わっていただける菓子作りを追求します。
※特定原材料につきましては、商品毎に表示しております。
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お持ち帰り・通販で味わう、
佐賀で創業70年の和菓子屋 菓心まるいち

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